Ministro de Agricultura dice que metales pesados no afectan los cultivos sino que son un «nutriente»

Durante la sesión de la Comisión de Presupuesto del Congreso de la República, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Ángel Manero Campos, aseveró que no “existe contaminación en las plantas por residuos de metales en las aguas”. Este comentario fue emitido el viernes 16 de mayo.

Minutos antes, la congresista Kelly Portalatino citó un informe de la Autoridad Nacional del Agua (ANA) para indicar que las aguas del río Santa, en Áncash, se encuentran contaminadas por metales pesados. En ese contexto, preguntó a Manero Campos si el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) monitorea los productos agrícolas que se riegan en el río Santa.

“La pregunta para que nos responda el ministro es si el Senasa ya viene realizando las labores de control y prevención a los productos agrícolas que se riegan en las aguas del río Santa. De acuerdo a la versión de nuestros agricultores y ganaderos, Senasa tiene una actitud pasiva y no viene participando en la mesa de trabajo del gobierno regional”, cuestionó la congresista.

Frente a esta interrogante, el titular del Midagri mencionó lo siguiente: “Es bastante irresponsable hablar de contaminación en los alimentos porque nos va a cerrar los mercados, si lo seguimos repitiendo así. Los metales en el agro funcionan más bien como un nutriente para las plantas, no las contamina, de hecho el magnesio, el cobre, funcionan como nutrientes, no hay contaminación en las plantas por residuos de metales en las aguas”.

¿Qué señalan las entidades como el Minam y la OMS?

Pese a lo expresado por el ministro, informes en Perú y en el ámbito internacional dan cuenta de que la contaminación del agua tendría implicancias en la producción agrícola.

En el 2013, el Ministerio del Ambiente en el “Informe Anual del estado del ambiente 2012-2013” mencionó que en el país la calidad de agua se puede ver afectada por muchas causas como, por ejemplo, el vertimiento de aguas servidas, la contaminación minera industrial, el uso indiscriminado de agroquímicos, entre otros más. En ese sentido, aseguró que todo ello “afectaría la salud de las personas y la seguridad alimentaria del país, por sus implicancias en la producción agrícola y pecuaria”.

En tanto, la Organización Mundial de la Salud (OMS), en un artículo sobre la inocuidad de los alimentos, señaló que los metales pesados como el plomo, cadmio y mercurio causan daños neurológicos. Y que su presencia en los alimentos surge principalmente de la contaminación del aire, agua y el suelo. (Tomado de Actualidad Ambiental)